合計1,600万円の資金調達成功！兵庫県尼崎市　横浜家系ラーメン　咲く家様

今回は、弊社で融資支援を受けられた飲食店、横浜家系ラーメン咲く家様に、インタビューにご協力いただき、インタビューの内容を元に記事を作成しました。

1.横浜家系ラーメン咲く家様のご紹介

令和6年12月に兵庫県尼崎市にて、横浜家系ラーメン咲く家をオープンしました。
家系ラーメンの特徴である濃厚な豚骨醤油スープと太麺、トッピングの豊富さが魅力で、ライスとの相性も抜群です。
お店では、「感謝の気持ち」「笑顔」「活気」に重点を置き、お客様が元気になれる場所を目指しています。

独立支援の担当者から「開業時には潤沢な資金を確保することが重要」というアドバイスを受けたことがきっかけでした。
また、物件を紹介してくれた不動産会社や周囲の方々からも同様の助言を受け、資金の重要性を強く認識しました。

しかし、融資を受けるにあたり「開業前のため事業実績がなく、社会的信用が不足しているのではないか？」という不安がありました。そこで、専門家の支援を受けることを決意しました。

融資を受けるにあたり、専門的な支援が必要だと感じていたところ、不動産会社の担当の方の紹介を通じて、NTOコンサルティングの行う融資支援サービスを知りました。

飲食店の開業は、厳しい条件でスタートする人も多いと聞いていました。
そんな中、しっかりとバックアップしてくれる専門家がいることが心強かったです。
また、成功報酬型の料金体系も魅力的で、費用を抑えられる点も決め手となりました。

当時は、開業準備だけでもやることが山ほどあり、手が回らない状態でした。
パソコンが苦手なので、書類作成など自分でできる自信がなかったです。
なので、融資の書類作成からしっかりとフォローしてもらえたらありがたいと思っていました。

実際に支援を受けてみると、とにかく『頼りになるな』という印象でした。

こういった専門家の方と接触するのも初めてだったので緊張しましたが、話してみるとすごく親身になってくれて、自分の強みや融資に有利なポイントをしっかり整理してくれました。

特に驚いたのが、公庫の面談です。
事前にしっかり準備をしてもらったおかげで、面談では5～10分話しをした段階で『事前に提出してもらった書類が良くできているので、正直これ以上聞くことないですね。』と言われました。

こんなにスムーズに進むとは思わなかったので、感動しましたね。
実は、相談したときには、既に物件の費用を払っていて、後には引けない状態でした。

だからこそ不安が大きかったんですが、これまでの融資支援から得た経験則や他の成功事例を聞かせてもらえたことで、すごく安心しました。

オープンしてから数カ月で、目標としていた売上を達成することができました。
おかげさまで、毎日たくさんのお客様にご来店いただいています。

これから5年間で、毎年1店舗ずつ増やしていきたいと思っています。
新メニューの開発にも力を入れて、もっと多くの方に家系ラーメンの美味しさを知ってもらいたいです。

今回の成功事例からも分かるように、開業資金の確保は事業の成功を左右する重要なポイントです。
初めての融資申請は不安も大きいものですが、適切なサポートを受けることでスムーズに進めることができます。

専門家による支援を活用することで、融資審査のポイントを押さえた書類作成や面談対策が可能になります。
開業を目指す方々が適切な準備を行い、安心して融資に臨めるようお手伝いできれば幸いです。

今後も多くの起業家の夢の実現をサポートするために、融資支援をはじめとする様々なサポートを提供してまいります。ぜひお気軽にご相談ください。